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Réussir Cotations
Dorade
Grossiste, grise, 300-400 g, France
9,00 €/kg
=
Rungis, le 28/11 , FranceAgriMer - RNM
Kiwi
Grossiste, Hayward, France, cat. I, 95-105 g, (30), plateau 1 rg
13,80 €/plateau
=
Min de Nantes, le 28/11 , FranceAgriMer - RNM
Mâche
Grossiste, France, barq. 150 g
1,00 €/150 g
-0,10
Rungis, le 28/11 , FranceAgriMer - RNM
Ananas
Grossiste, Afrique, B (1100-1500 g), avion
3,30 €/kg
=
Min de Nantes, le 28/11 , FranceAgriMer - RNM
Échalote
Expédition, traditionnelle, Bretagne, longue, cat. I, 35-50 mm, filet 5 kg
1,25 €/kg
=
Bassin Bretagne, le 28/11 , FranceAgriMer - RNM
Œufs
« Nous voulons aider les grossistes et la restauration collective à passer à l’œuf alternatif »
14 novembre 2024
L’Association Assiettes Végétales devient Anima et élargit son combat à l’amélioration des conditions de vie…
Description
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Œufs
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Œuf
16,92 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 26/11, blanc, Production, cage, 75-80 g , Kruisem
+0,07
Agneau
11,60 €/kg
Rungis, le 28/11, Grossiste, (carcasse), couvert, 16-22 kg, France, E , FranceAgriMer - RNM
+0,10
Pomme
2,70 €/kg
Min de Bordeaux, le 26/11, Grossiste, Pink-lady, France, cat. I, 201-270 g, plateau 1 rg , FranceAgriMer - RNM
+0,05
Brisures de riz
570,00 €/tonne
Milan (Italie), le 26/11, Franco, Milan , Associazione Granaria Milano
=
Persil
0,94 €/botte
Bassin Sud-Est et Roussillon, le 28/11, Expédition, frisé, Méditerranée, biologique , FranceAgriMer - RNM
Edam
4 700,00 €/tonne
Allemagne, le 27/11, 40 % mg , Süddeutschen Butter - und Käse-Börse e. V. Kempten
+0,53 %
Sole
23,50 €/kg
Rungis, le 28/11, Grossiste, (entière), taille 3, France , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Handysize Index (BHSI)
662,00
Marché mondial, le 27/11, , Lloyds' List
-2,00
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